8月20日（日）塩尻：みんなが知りたい！油の摂り方

「油」と聞くと、なんとなく健康に悪いというイメージがありませんか？特にダイエットをしている人には「敵」ですね！
でも、油は必須栄養素のひとつなので、人間の細胞を作る上で欠かせないものです。
例えば脳の60％は油。細胞膜も油でできているので、油がないと正しく働けません。
重要なのは「正しく油を摂ること」です。

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・こんな油の摂り方が生活習慣病をつくる
・「腐りにくい油」は体に悪い？
・油を含む食品で気をつけるべき4つのポイント
・脳が硬くなる油について
・炎症を起こす油・抑える油
・体に良い油を選ぶ5つのコツ

毎日の食事で必ず摂ると言っても良い油ですが、残念なことに、ほとんどの人々は油について誤った知識を持っています。
正しく油のことを理解して、家族みんなでいつまでも元気に過ごしましょう！